Pește gallo în papillote cu ciuperci și ceapă
18 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- File de pește gallo 1. un (150 g)
- Ciuperci 100 g
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Pâine prăjită din grâu integral 3. uni (30 g)
- Ulei de măsline 2 lii (30 g)
- Sare de mare iodată
- Piper negru
Cum se prepară
- Se ia fileul de somn și se condimentează cu sare și piper.Se taie 4 bucăți mari de folie de aluminiu, se adaugă un strop de ulei pe fiecare dintre ele și se așează fileul deasupra.Se spală și se taie ciupercile, se pun în interiorul fileului și se adaugă ceapa și usturoiul curățate și tocate.Închideți ermetic pachetul. Se introduce în cuptor la 200ºC timp de 15 minute.Se servește cu câteva felii de pâine integrală prăjită.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT