Pavo al curry con espirales de verduras
20 min.
8 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Filete de pechuga de pavo 1. ud (120 g)
- Pan rallado 20 g
- Calabacín 0.5 uds (90 g)
- Zanahorias 1. ud (70 g)
- Pan integral 2 rebanadas (40 g)
- Leche entera con o sin lactosa 70 ml
- Aceite de oliva 0.666667 cdas (20 g)
- Curry en polvo
Preparación
- Añadir a un plato hondo medio vaso de leche
- Colocar en la leche el filete de pechuga de pavo y dejar reposar unos minutos
- Mezclar el curry con el pan rallado
- Mezclar el filete de pavo con el pan rallado
- En una sartén con un chorrito de aceite cocinar las pechugas por los dos lados
- Retirar
- Con un pelador realizar los espaguetis de calabacín y zanahoria
- En una sartén con un chorrito de aceite hacer los espaguetis de verduras hasta que queden blandos
- Retirar y servir junto con las pechugas
Recomendaciones finales
Sugerencia: Si quieres realizar esta receta habitualmente te recomiendo que compres un espiralizador.
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