Paste cu ton și măsline negre

Paste cu ton și măsline negre

15 min.

13 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Ton la conservă în suc propriu  52 g
  • Paste din grâu integral  70 g
  • Măsline negre  6. uni (30 g)
  • Sos de roșii  2 lii (40 g)
  • Crudități  6. uni (150 g)
  • Ardei iute  2. uni (20 g)
  • Brânză parmezan  1 lin (20 g)
  • Usturoi  1 cățel (10 g)
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)
  • Dafin  1 foaie (10 g)
  • Oregano  
  • Piper negru  
  • Apă  

Pasos previos

 

Cum se prepară

  1. Pastale se fierb conform indicațiilor producătorului împreună cu frunza de dafin, un praf de sare și oregano.
  2. După fierbere, pastele se scurg și se pun deoparte, păstrând puțină apă de gătit.
  3. Într-o tigaie cu ulei de măsline, se rumenesc usturoiul și ardeii iuți tocați mărunt. Apoi, se adaugă pastele și se gătesc timp de câteva minute.
  4. Măslinele se taie felii și se adaugă împreună cu tonul. Se amestecă bine, apoi se adaugă roșiile zdrobite, puțin oregano și piper.
  5. Se mai lasă la gătit câteva minute, întorcându-se cu grijă, și apoi se servește.
  6. Peste preparat se presară praf de parmezan.
  7. Această rețetă se poate însoți cu niște crudități.