Paste cu sos de ardei copt
60 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Băutură de migdale 100 ml
- Paste din grâu integral 70 g
- Ardei roșii 0.5 uni (130 g)
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Usturoi 0.5 căței (10 g)
- Drojdie de bere 1 lin (20 g)
- Ulei de măsline 0.333333 lii (10 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
Cum se prepară
- Se preîncălzește cuptorul.
- Se încălzește cuptorul la 200 de grade și se prăjește ardeiul pentru aproximativ 25 de minute.
- Se fierb pastele și se scurg.
- Într-o tigaie cu un strop de ulei, se călește ceapa tocată și usturoiul tocat cam 5 minute.
- Se adaugă sare și piper.
- Pentru a face sosul, se amestecă usturoiul și ceapa, ardeiul prăjit, băutura de migdale, drojdia de bere și ardeiul.
- Se amestecă bine și se adaugă sosul în tigaie, apoi se gătește împreună cu pastele.
- Se servește.
Recomandări finale
Sugestie: Puteți folosi ardei piquillo.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT