Paste carbonara light
25 min.
10 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Ouă proaspete 1. un (60 g)
- Paste din grâu integral 70 g
- Crudități 6. uni (150 g)
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Lapte semi cu sau fără lactoză
- Cașcaval ras 1 lin (20 g)
- Usturoi 1/ cățel (10 g)
- Ulei de măsline 0.333333 lii (10 g)
- Sare de mare iodată
- Nucșoară
Cum se prepară
- Se fierb pastele acoperite cu apă într-o oală.
- Se prăjește usturoiul și ceapa într-o tigaie cu puțin ulei.
- Se bate un ou și se adaugă puțin lapte, nucșoară și brânză rasă.
- Se amestecă amestecul și se gătește timp de câteva minute.
- Se adaugă pastele în sos (cu focul stins), astfel încât să se absoarbă.
- Se scot și se servesc cu crudități ca garnitură.
Recomandări finale
Sugestie: Puteți completa preparatul cu fâșii de șuncă dulce.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT