Paste carbonara light
25 min.
10 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Ouă proaspete 1. un (60 g)
- Paste din grâu integral 70 g
- Crudități 6. uni (150 g)
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Lapte integral cu sau fără lactoză 100 ml
- Cașcaval ras 1 lin (20 g)
- Usturoi 1/ cățel (10 g)
- Ulei de măsline 0.333333 lii (10 g)
- Sare de mare iodată
- Nucșoară
Cum se prepară
- Se fierb pastele acoperite cu apă într-o oală.
- Prăjiți usturoiul și ceapa într-o tigaie cu puțin ulei.
- Se bate un ou și se adaugă puțin lapte, nucșoară și brânză rasă.
- Amestecați amestecul și gătiți-l timp de câteva minute.
- Adăugați macaroanele în sos (cu focul stins), astfel încât să se absoarbă.
- Se scoate și se servește cu crudități ca garnitură.
Recomandări finale
Sugestie: Puteți completa preparatul cu fâșii de șuncă dulce.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT