Pasta con jamón
15 min.
7 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Pasta integral 70 g
- Jamón cocido 3 lonchas (60 g)
- Aceite de oliva 0.25 cdas (10 g)
- Ajo
- Perejil
- Pimienta
- Sal marina yodada
Preparación
- Cocer los tallarines en agua ligeramente salada el tiempo necesario para dejarlos al dente según las instrucciones del paquete
- Escurrir y aliñar con un chorrito de aceite
- Preparar el acompañamiento
- Mientras se cuecen los tallarines, lavar el perejil, secar y picar
- Pelar los ajos y cortar en láminas finas
- Cortar la loncha de jamón en taquitos
- Saltear la mezcla
- En una sartén con 3 cucharadas de aceite, añadir las láminas de ajo y saltear durante un par de minutos, hasta que se doren ligeramente
- Incorporar los taquitos de jamón
- Agregar el perejil picado, retirar del fuego y remover bien
- Emplatar y servir
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