Pão rápido com sementes e aveia
60 min.
12 ing.
4 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Farinha de trigo integral 175 g
- Farinha de trigo 80 g
- Iogurte natural sem açúcar 125 g
- Leite integral com ou sem lactose 125 ml
- Aveia em flocos sem açúcar 10 g
- Sementes de abóbora 1 cs (10 g)
- Gergelim 0.5 cs (10 g)
- Levedura nutricional 0.333333 cs (10 g)
- Mel 1 cc (10 g)
- Azeite de oliva 0.5 cs (10 g)
- Sal marinho iodado 3 cc
- Chia 0.5 cs (10 g)
Como preparar
- Aqueça o forno a 200°C
- Unte uma forma com azeite e farinha para que não grude
- Em uma tigela adicione a farinha, o sal, a aveia, as sementes e o fermento e misture
- Em outro recipiente misture o iogurte, o leite e o mel
- Adicione a mistura do iogurte com os ingredientes secos e misture até formar uma massa
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por 40-45 minutos até dourar
- Retire a forma e coloque sobre uma grade
- Sirva
Recomendações finais
Sugestão: Se não quiser que as sementes fiquem crocantes, deixe-as de molho por 2 horas antes do preparo.
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