Pâine prăjită cu sardine și legume
10 min.
5 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Sardine la conservă 4. uni (100 g)
- Pâine integrală 2 felii (40 g)
- Rucola 60 g
- Avocado 0.5 uni (100 g)
- Ulei de măsline 0.25 lii (10 g)
Cum se prepară
- Se curăță sardinele, îndepărtând solzii.
- Cu un cuțit ascuțit, se separă cele două părți de coloana vertebrală.
- Se taie avocado în jumătate, îndepărtând sâmburii.
- Cu o lingură, se scoate avocado și se taie după gust.
- Se prăjește pâinea integrală.
- Se așază câteva frunze de rucola și avocado tăiat pe pâine prăjită.
- Se acoperă cu sardinele bine scurse.
- Se asezonează după gust și se servește.
Recomandări finale
Sfat: Dacă folosiți sardine proaspete, se recomandă să le congelați timp de 48 de ore pentru a evita contaminarea cu anisakis. Recomand, de asemenea, să tocați puțină ceapă și să o încorporați în preparat.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT