Pâine prăjită cu ouă și spanac
10 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Pâine integrală 2 felii (40 g)
- Ouă proaspete 2. uni (110 g)
- Spanac proaspăt 90 g
- Roșii 1. un (150 g)
- Cașcaval ras 2 lii (30 g)
- Drojdie de bere 0.5 lii (10 g)
- Ulei de măsline 0.333333 lii (10 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Prăjiți pâinea
- Se taie roșiile în felii
- Se sotează spanacul într-o tigaie cu puțin ulei de măsline și drojdie de bere. Se pune deoparte
- Se gatesc ouăle pe plită (sau în cuptorul cu microunde) în același ulei ca și spanacul. Se adaugă puțină sare la gălbenuș
- Se așază feliile de roșii peste pâine, apoi spanacul, brânza rasă și în final oul.
- Pofta Buna
Recomandări finale
Sfat: secretul acestei rețete este să tăiați feliile de roșii nu prea groase și să folosiți puțin ulei, astfel încât totul să rămână crocant.
Observație dietetică: conținutul ridicat de fibre din spanac induce o creștere a sațietății.
Depozitare: pentru a păstra spanacul, este important să fie depozitat în frigider, fără a-l spăla și într-o pungă cu găuri.
Rețetă cu un plus: Orez brun cu ou și spanac.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT