Pâine de morcovi cu brânză proaspătă

Pâine de morcovi cu brânză proaspătă

40 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Brânză proaspătă  40 g
  • Fulgi de ovăz fără zahăr  30 g
  • Chia  1 lin (10 g)
  • Morcovi  1. un (70 g)
  • Ulei de măsline  0.333333 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Oregano  

Cum se prepară

  1. Se curăță și se taie morcovul
  2. Se fierbe morcovul într-o cratiță cu apă.
  3. Se macină morcovul împreună cu ovăzul și sarea într-un robot de bucătărie sau blender până când se formează o pastă omogenă.
  4. Se adaugă chia și se lasă la odihnit 30 de minute.
  5. Se unge o tigaie cu puțin ulei de măsline și se întinde aluatul cu ajutorul unei spatule.
  6. Se lasă să se gateasca la foc mic câteva minute cu un capac.
  7. Întoarceți pentru a coace și cealaltă parte
  8. Se umplu cu brânză albă și se presară orégano pe deasupra.
  9. Serviți