Paella de pui

Paella de pui

30 min.

10 ing.

1 persoană

Mediu

De ce ai nevoie?

  • Bucată de piept de pui  1. un (80 g)
  • Orez integral   60 g
  • Conopidă  0.25 uni (250 g)
  • Fasole verde  30 g
  • Sos de roșii  2 lii (40 g)
  • Usturoi  1 cățel (10 g)
  • Supă de legume  300 ml
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Șofran  

Cum se prepară

  1. Se rumenește puiul tăiat în tigaia de paella.
  2. Se zdrobește un cățel de usturoi și șofranul.
  3. Se taie fasolea verde și conopida și se adaugă în tigaia de paella.
  4. Se adaugă roșiile când legumele sunt aurii.
  5. Se adaugă orezul și se sotează.
  6. Se adaugă bulionul fierbinte.
  7. Se gătește timp de 15 minute.
  8. Se adaugă usturoiul și șofranul măcinat.
  9. Se asezonează cu sare și piper.
  10. Se servește.