Orez trei delicii
30 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Ouă proaspete 1. un (60 g)
- Orez integral 60 g
- Mazăre fiartă 50 g
- Creveți 5. uni (50 g)
- Morcovi 0.5 uni (40 g)
- Castraveți 0.5 uni (140 g)
- Șuncă york 1 felie subț (20 g)
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se curăță și se decojește morcovul.
- Se fierbe morcovul într-o cratiță cu apă și un praf de sare timp de 10 minute.
- Se toarnă un ou bătut într-o tigaie cu puțin ulei și se face o omletă subțire.
- Se taie feliile de șuncă în bucăți mici.
- Se ia morcovul de pe foc și se scurge.
- Se taie morcovul în cuburi.
- Se fierbe orezul într-o cratiță cu apă și un praf de sare.
- Când este gata, se ia de pe foc și se scurge bine.
- Într-o tigaie cu ulei, se prăjesc creveții timp de 3 minute.
- Când creveții s-au rumenit, se adaugă orezul
- La final se adaugă morcovul, mazărea și cubulețele de șuncă.
- Se amestecă bine și se servește cu câteva felii de castravete.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT