Orez cu pui și dovleac

Orez cu pui și dovleac

20 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Bucată de piept de pui  2. uni (160 g)
  • Orez integral   55 g
  • Dovlecel  0.5 uni (90 g)
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Piper negru  
  • Oregano  

Cum se prepară

  1. Se fierbe orezul brun într-o oală cu apă și puțină sare și se scurge.
  2. În același timp, se taie pieptul de pui în fâșii și se pune la prăjit într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.
  3. Se taie dovlecelul în felii subțiri.
  4. Într-o altă tigaie, cu puțin ulei de măsline, se prăjesc feliile de dovlecel.
  5. Când puiul este auriu, se adauga orezul în tigaie.
  6. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă oregano. 
  7. Se serveste.

Recomandări finale

Observație dietetică: Dovleceii sunt un aliment foarte puțin caloric.