Orez cu nuci de pin și stafide cu roșii
30 min.
11 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Orez integral 60 g
- Stafide 0.666667 pumni (30 g)
- Seminţe de pin 0.666667 lii (30 g)
- Roșii 1. un (150 g)
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Unt 0.5 lii (20 g)
- Supă de pui 160 ml
- Ulei de măsline 0.25 lii (10 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
- Ghimbir
Cum se prepară
- Se topește puțin unt într-o tigaie. Este important ca acesta să nu se rumenească.
- Se sotează ceapa tocată mărunt.
- Se adaugă nucile de pin în tigaie și se lasă să se prăjească puțin.
- Se adaugă boabele de stafide și orezul brun și se prăjește câteva minute.
- Se adaugă bulionul de pasăre.
- Se adaugă ghimbirul și piperul, se acoperă și se lasă să se gătească.
- Când orezul brun este gata pregătit, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se ia de pe foc.
- Se amestecă bine pentru a preveni lipirea și se servește cu felii de roșii.
Recomandări finale
Sugestie: Se recomandă înmuierea stafidelor în apă caldă.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT