Orez cu macrou

Orez cu macrou

30 min.

6 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • File de macrou  1. un (130 g)
  • Orez integral   45 g
  • Ardei roșii  0.5 uni (130 g)
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se taie ceapa și ardeiul în bucăți mici.
  2. Într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, se sotează legumele. 
  3. Se fierbe orezul brun într-o cratiță cu apă și un praf de sare.
  4. Când sunt gata, se scot și se scurg bine. Se pune deoparte
  5. Într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline, se gătește macrou la grătar. 
  6. În aceeași tigaie, adăugați legumele și orezul brun.
  7. Se gateste timp de câteva minute pentru a se amesteca totul bine.
  8. Serviți

Recomandări finale

Sfat: Puteți amesteca diferiți ardei pentru o variantă amuzantă.