Orez cu legume și carne de porc
60 min.
10 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Cotlet de porc 3 uni (140 g)
- Orez integral 50 g
- Ciuperci 80 g
- Ardei roșii 0.5 uni (130 g)
- Morcovi 0.5 uni (40 g)
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
- Condimente după gust
- Șofran
Cum se prepară
- Se curăță ceapa și morcovul.
- Ciupercile sunt spălate.
- Semințele sunt scoase din ardei.
- Toate legumele și carnea de porc sunt tăiate în pătrate.
- Carnea de porc este tăiată în bucăți.
- Toate legumele și carnea sunt călite într-o oală cu puțin ulei de măsline.
- Când începe să se rumenească, se adaugă carnea de porc și se gătește totul împreună.
- Se adaugă orezul brun, se amestecă și se călește, se adaugă șofranul și/sau condimentele după gust.
- Apă este adăugată și se lasă să fiarbă totul împreună.
- Se ia de pe foc și se lasă să se odihnească timp de 5 minute.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT