Orez cu edamame și mazăre
30 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Edamame 100 g
- Orez integral 60 g
- Mazăre fiartă 60 g
- Morcovi 1. un (70 g)
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Usturoi 0.5 căței (10 g)
- Ulei de măsline 0.5 lii (10 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Într-o oală cu apă și puțină sare, se fierbe orezul brun (se urmează instrucțiunile de pe ambalaj).
- Totodată, se gătesc edamame conform indicațiilor de pe ambalaj și se pun deoparte.
- Într-o tigaie, se adaugă un strop de ulei de măsline și se prăjesc ceapa și usturoiul.
- Se curăță și se taie morcovul, apoi se adaugă în tigaie. Se sotează bine până se înmoaie.
- Se adaugă mazărea și edamamele scurse și puse deoparte anterior.
- La final, se adaugă orezul în tigaie pentru a permite aromelor să se integreze.
- Se servește și se savurează.
Recomandări finale
Sfat: Pentru o notă mai orientală, adăugați un strop de sos de soia sau gătiți legumele la aburi.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT