Orez cu cod și ardei
20 min.
9 ing.
1 persoană
Mediu
De ce ai nevoie?
- Cod mărunțit 80 g
- Orez basmati 50 g
- Ardei Piquillo 3. uni (120 g)
- Salată verde 40 g
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Băutură vegetală 100 ml
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
Cum se prepară
- Fierbeți orezul într-o cratiță cu apă
- Scurgeți orezul și căliți-l la foc mic cu puțin ulei de măsline
- Tăiați ceapa în bucăți mici și căliți-o într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline.
- Tăiați ardeii și adăugați în tigaie împreună cu ceapa
- Adăugați băutura vegetală în tigaia cu ceapa și ardeiul
- Când băutura vegetală dă în clocot, adăugați codul mărunțit și gătiți câteva minute.
- Serviți orezul ca bază și acoperiți-l cu codul cu băutura vegetală, ceapă și ardei.
- Condimentați după gust
- Însoțiți-l cu niște frunze de salată
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT