Omletă de pizza

Omletă de pizza

20 min.

8 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Ouă proaspete  2. uni (110 g)
  • Brânză proaspătă  40 g
  • Spanac proaspăt  50 g
  • Roșii  1. un (150 g)
  • Ulei de măsline  0.333333 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Piper negru  
  • Ierburi proaspete  

Cum se prepară

  1. Se taie roșiile și spanacul
  2. Se sotează roșiile tocate într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline și se adaugă ierburile fine
  3. Se adaugă spanacul și se sotează până se înmoaie
  4. Într-un castron se bat ouăle cu brânza tocată și sare după gust
  5. Se adaugă ouăle bătute în tigaie împreună cu roșiile și spanacul
  6. Se face o omletă și se întoarce astfel încât să se gătească pe ambele părți.
  7. Se serveste.