Omletă de legume

Omletă de legume

15 min.

6 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Ouă proaspete  2. uni (110 g)
  • Morcovi  1. un (70 g)
  • Dovlecel  0.666667 uni (120 g)
  • Pâine integrală  2 felii (40 g)
  • Ulei de măsline  1 lin (20 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se bat ouăle într-un castron cu un vârf de cuțit de sare.
  2. Se taie morcovul și dovlecelul în bucăți foarte mici.
  3. Se adaugă legumele tocate în oul bătut.
  4. Într-o tigaie fără ulei, se adaugă oul bătut împreună cu legumele.
  5. Când începe să se găteasca, se întoarce și se gătește la foc mic.
  6. Se ia de pe foc și se servește
  7. Se servește cu morcovi și o felie de pâine.

Recomandări finale

Sfat: Puteți adăuga mai multe legume după gust