Omletă cu creveți și ardei piquillo

Omletă cu creveți și ardei piquillo

20 min.

6 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Ouă proaspete  2. uni (110 g)
  • Ardei Piquillo  3. uni (120 g)
  • Creveți  8. uni (80 g)
  • Pâine prăjită din grâu integral  2. uni (20 g)
  • Usturoi  1. cățel (10 g)
  • Ulei de măsline  0.75 lii (20 g)

Cum se prepară

  1. Se taie usturoiul în bucăți mici și ardeii în fâșii.
  2. Într-o tigaie cu puțin ulei, se rumenesc împreună cu ardeii tăiați.
  3. Când ardeii sunt aurii, adăugați creveții în tigaie.
  4. Se bate oul și se adaugă în tigaie împreună cu creveții și legumele.
  5. Se amestecă bine și se servește