Merluza con nueces
30 min.
7 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Lomo de merluza 2. uds (240 g)
- Nueces 1 puñado (30 g)
- Pan rallado 10 g
- Ajo 0.5 dientes (10 g)
- Perejil
- Aceite de oliva 2 cdas (30 g)
- Sal marina yodada
Preparación
- Triturar con la batidora las nueces, el pan, el ajo y el perejil, hasta que quede una masa fina
- Añadir un poco de aceite de oliva y sal por todos los lados de los lomos de merluza
- Dejar el lado de la piel hacia arriba, poner la masa de nueces por encima de la piel y dejar reposar 20 minutos en la nevera
- Precalentar el horno a 200°C y hacer durante 12 minutos
- Sacar del horno y listo para comer
Recomendaciones finales
Sugerencia: Presenta los lomos acompañados con alguna nuez entera en el plato y un poco de perejil fresco.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT