Merluciu în papillote cu legume și cartofi la microunde
20 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- File de merluciu 1. un (120 g)
- Cartofi 1. un (180 g)
- Morcovi 0.666667 uni (50 g)
- Dovlecel 0.333333 uni (60 g)
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Porumb dulce la conservă 1 lin (30 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se preîncălzește cuptorul la 180ºC.
- Se curăță și se taie morcovul, dovlecelul și ceapa în bucăți mici.
- Într-o tigaie cu puțin ulei, se rumenesc legumele tocate și se adaugă un praf de sare.
- Se pune un strat de legume pe hârtie de copt (sau pe o pungă).
- Se așează merluciul deasupra legumelor.
- Se adaugă puțin ulei de măsline peste merluciu.
- Se închide bine hârtia de copt în formă de pachet.
- Se introduce în cuptor și se gătește timp de 15-20 de minute.
- Între timp, se curăță și se taie cartofii în felii.
- Se pun feliile într-un vas rezistent la cuptorul cu microunde, se adaugă un strop de ulei deasupra și se gătesc la putere maximă timp de 10 minute.
- Se scoate merluciul din cuptor și se servește cu cartofii și o lingură de porumb.
Recomandări finale
Sugestie: Timpul de gătire poate fi diferit în funcție de mărimea peștelui. Puteți adăuga condimente în cartofi pentru mai multă aromă.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT