Massa tipo cabelo de anjo com grão de bico
25 min.
9 ing.
1 pessoa
Fácil
Do que você precisa?
- Grão-de-bico cozido 80 g
- Massa tipo cabelo de anjo 50 g
- Cenoura 0.5 unids. (40 g)
- Alho-poró 0.5 unids. (40 g)
- Cebola 0.5 unids. (80 g)
- Caldo de legumes 350 ml
- Alho 0.5 dentes (10 g)
- Azeite de oliva 0.666667 cs (20 g)
- Sal marinho iodado
Como preparar
- Descasque e corte a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho
- Refogue todas as verduras em uma frigideira quente com um fio de azeite de oliva
- Quando tomar cor, adicione o caldo de legumes e o grão de bico cozido
- Adicione a massa tipo cabelo de anjo quando o caldo começar a ferver
- Deixe cozinhar em fogo médio por 8-10 minutos ou o caldo evapora-se
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