Mantequilla de avellana

Mantequilla de avellana

10 min.

1 ing.

1 raciones

Fácil

¿Qué necesitas?

  • Avellanas  3 puñados

Preparación

  1. Añadir las avellanas a un vaso y picar. Si la picadora es potente, en dos minutos lo tendras listo
  2. Poner los trozos de avellanas naturales en una bandeja (apta para horno) sobre el papel de horno
  3. Tostar las avellanas durante 10 minutos a 180ºC
  4. Dejar enfriar
  5. Picar 30 segundos en la picadora. Valora la textura y seguir picando hasta que quede una masa tipo crema

Sugerencia: Esperar cada vez que las avellanas se queden en las paredes y repetir el proceso.