Linte cu legume sotate
30 min.
12 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Linte fiartă 120 g
- Cartofi 0.5 uni (90 g)
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Vinete 0.333333 uni (80 g)
- Dovlecel 0.333333 uni (60 g)
- Ardei roșii 0.25 uni (70 g)
- Ardei verzi 0.5 uni (50 g)
- Morcovi 1. un (70 g)
- Sos de roșii 2 lii (40 g)
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Boia dulce
Cum se prepară
- Se curăță și se taie cartoful, vânăta, dovlecelul, ardeiul verde și morcovul în felii neregulate, dar mici.
- Se curăță și se taie ceapa în felii.
- Într-o tigaie cu ulei de măsline, se prăjește ușor usturoiul.
- Se dă focul mai mare și se sotează legumele menționate anterior.
- Se pune lintea hidratată și sosul de roșii în sos și amestecați de câteva ori pentru a integra aromele.
- Se corectează, dacă este necesar, cu sare și paprika dulce.
Recomandări finale
Sfat: Vă recomand să folosiți linte pardina.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT