Limbă de mare cu legume la cuptor

Limbă de mare cu legume la cuptor

20 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Limbă-de-mare  1. un (200 g)
  • Cartofi  1. un (180 g)
  • Ardei roșii  0.5 uni (130 g)
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Piper negru  

Cum se prepară

  1. Preîncălziți cuptorul la 180ºC
  2. Curățați cartofii și ardeiul
  3. Tăiați cartoful în felii de aproximativ un centimetru grosime
  4. Tăiați ardeiul gras și ceapa în julienne
  5. Întindeți legumele pe o tavă de copt
  6. Peste legume se toarnă un strop de ulei, de asemenea sare și piper
  7. Dăm tava la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20 de minute
  8. Când rămân aproximativ 10 minute, adăugați limba de mare 
  9. Scoatem din cuptor, servim pe o farfurie și savurăm

Recomandări finale

Sugestie: Adăugați un strop de lămâie deaspura limbii de mare. Se pot adăuga sare și piper atât înainte cât și după ce l-am pus la cuport.