Tăiați castanele și puneți-le în cuptorul încălzit în prealabil.
Tăiați usturoiul și stoarceți lămâia
Odată ce castanele sunt fierte, se curăță, se toacă și se amestecă bine ingredientele.
Treceți amestecul cu castanele, usturoiul și zeama de lămâie prin blender.
Recomandări finale
Sugerencia: Puteți completa preparatul cu boia dulce sau piper negru. Puteți cumpăra și castanele deja prăjite. Adăugați o linguriță de tahini pentru a obține aroma originală a rețetei.