Hummus
15 min.
8 ing.
2 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Garbanzos cocidos 200 g
- Tahini 0.5 cdas (10 g)
- Ajo 0.5 dientes (10 g)
- Limón 0.5 uds (80 g)
- Aceite de oliva 2 cdas (30 g)
- Comino 0.5 cdtas (10 g)
- Pimentón dulce 0.5 cdtas
- Sal marina yodada
Preparación
- En un robot o picadora poner todos los ingredientes del hummus y triturar hasta obtener un puré fino y sin tropezones
- Presentar el hummus en un plato, poner un chorrito de aceite de oliva y pimentón dulce espolvoreado por encima
Recomendaciones finales
Sugerencia: Añade una cucharadita de tahini para obtener el sabor original del hummus.
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