Homus com pimento do piquillo

Homus com pimento do piquillo

10 min.

3 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Grão-de-bico cozido  100 g
  • Pimentos do piquillo  2. unids. (80 g)
  • Azeite de oliva  0.5 cs (10 g)

Como preparar

  1. Lave e escorra o grão de bico
  2. Escorra o pimento do piquillo
  3. Junte todos os ingredientes e triture por em média 1-2 minutos

Recomendações finais

Sugestão: Pode complementar a preparação com pimenta preta ou páprica doce e cominho. Também pode adicionar uma colher de tahine para adicionar mais sabor à receita.