Friptură țărănească
45 min.
9 ing.
1 persoană
Mediu
De ce ai nevoie?
- Cotlet de porc 3 uni (140 g)
- Cartofi 1 un (180 g)
- Ardei roșii 0.666667 uni (170 g)
- Ceapă 0.666667 uni (110 g)
- Usturoi 0.5 căței (10 g)
- Dafin 1 foaie (10 g)
- Pătrunjel
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Tăiați bucăți fine de ceapă și ardei
- Într-o cratiță mică, încălziți puțin ulei la foc mediu.
- Așezați jumătate din legume și adăugați deasupra legumelor carnea de porc (de preferat cotlet).
- Puneți cealaltă jumătate de legume deasupra cărnii.
- Adăugați condimentele, gătiți câteva minute
- În același timp, tăiați cartoful în felii subțiri.
- Așezați cartofii deasupra legumelor și gătiți aproximativ 25-30 de minute (asigurați-vă că cartoful este gata)
- Se ia de pe foc și se servește decorat cu frunze de pătrunjel tocate
Recomandări finale
Sfat: În timpul gătirii, este necesar ca carnea să nu se suprapună astfel încât să fie gătită uniform.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT