Frigărui de pui cu legume
15 min.
10 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Piept de pui 0.5 uni (100 g)
- Vinete 0.5 uni (110 g)
- Ardei verzi 0.5 uni (50 g)
- Ardei roșii 0.333333 uni (90 g)
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Pâine integrală 1 felie (20 g)
- Sos de soia 0.5 lii (10 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
Cum se prepară
- Mai întâi, tăiați pieptul de pui în fâșii.
- Puneți bucățile de piept de pui într-un bol și adăugați sare, piper, un strop de sos de soia și un strop de ulei de măsline. Se amestecă toate ingredientele și se lasă la marinat.
- Se spală și se taie în cubulețe ceapa, ardeiul verde, ardeiul roșu și vinetele. Se amestecă legumele împreună cu fâșiile de piept de pui.
- Se asamblează frigăruile de pui împreună cu legumele, începând de la un capăt și o fâșie de pui. Puteți pune patru-cinci fâșii pe fiecare frigăruie.
- Puneți o tigaie la foc mediu cu puțin ulei de măsline, așteptați să se încingă și adăugați frigăruile.
- La fiecare patru minute sau cam așa ceva, se întorc un sfert de tură până când se rumenesc pe toate părțile.
- Se servește cu o felie de pâine integrală.
Recomandări finale
Sugestie: Marinați sau puneți la marinat puiul cu câteva ore înainte sau chiar cu o zi înainte. Acesta va avea o aromă mai pronunțată.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT