Fideuá cu năut
25 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Năut fiert 80 g
- Fidea fină pentru fideuá 50 g
- Morcovi 0.5 uni (40 g)
- Praz 0.5 uni (40 g)
- Ceapă 0.5 uni (80 g)
- Supă de legume 350 ml
- Usturoi 0.5 căței (10 g)
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se curăță și se taie ceapa, prazul, morcovul și usturoiul.
- Se sotează toate legumele într-o tigaie încinsă cu puțin ulei.
- Când se rumenește, se adaugă supa de legume și năutul fiert.
- Se adauga tăițeii când supa ajunge la fierbere.
- Se gătește la foc mediu-mare timp de aproximativ 8-10 minute, altfel se evaporă supa.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT