Fasole sotată
10 min.
4 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Fasole albă fiartă 80 g
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Pătrunjel 4 foi
- Ulei de măsline 0.5 lii (10 g)
Cum se prepară
- Se spală și se scurge fasolea.
- Se curăță și se taie cățelul de usturoi.
- Într-o tigaie cu un strop de ulei se rumenește usturoiul.
- Se adaugă fasolea în tigaie și se călește timp de 6-7 minute la foc mediu-mare.
- Deasupra se presară pătrunjel tocat.
- Se ia de pe foc și se așază în farfurie.
- Se servește cu un strop de ulei de măsline.
Recomandări finale
Sugestie: Este un preparat care nu necesită sare. Se recomandă ca boabele de fasole să fie de bună calitate, astfel vom preveni spargerea lor și vom obține un aspect bun
Comentariu dietetic: Fasolea este bogată în fibre, folați, potasiu și fier, printre alte componente
Conservare: Acest preparat poate fi congelat.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT