Ervilha com arroz e cenoura

Ervilha com arroz e cenoura

20 min.

7 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Ervilha cozida  90 g
  • Arroz integral  50 g
  • Cenoura  1. unid. (70 g)
  • Cebola  0.25 unids. (40 g)
  • Alho  1 dente (10 g)
  • Azeite de oliva  0.666667 cs (20 g)
  • Sal marinho iodado  

Como preparar

  1. Cozinhe o arroz integral
  2. Escorra e lave bem as ervilhas
  3. Descasque e rale as cenouras, pique o alho e corte a cebola
  4. Refogue o alho, a cebola e a cenoura por cerca de 15 minutos com um pouco de sal e azeite
  5. Na mesma panela, adicione o arroz e as ervilhas

Recomendações finais

Sugestão: Pode adicionar frutos secos para dar mais sabor a preparação