Dovlecel cu usturoi

Dovlecel cu usturoi

15 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Dovlecel  0.5 uni (90 g)
  • Usturoi  1 cățel (10 g)
  • Lămâie  0.5 uni (80 g)
  • Pătrunjel  
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)
  • Piper  
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se taie dovlecelul în felii. 
  2. Se fierbe la abur câteva minute
  3. Se pune într-un recipient închis ermetic și se gătește în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 3 minute.
  4. Usturoiul se toacă mărunt. 
  5. Într-o tigaie cu un strop de ulei, se rumenește usturoiul. 
  6. Se adaugă pătrunjelul tocat, câteva picături de suc de lămâie și feliile de dovleac. 
  7. Se calesc câteva minute și se adaugă sare și piper.
  8. Serviți