Curcan cu dovlecel și orez
30 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Piept de curcan 1. un (120 g)
- Orez integral 50 g
- Dovlecel 0.5 uni (90 g)
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
- Oregano
- Vin alb pentru gătit 0.5 pahare (60 g)
Cum se prepară
- Se fierbe orezul brun conform recomandărilor producătorului.
- Se taie pieptul în fâșii și se adaugă sare și piper.
- Într-o tigaie cu un strop de ulei, se gătesc fâșiile de curcan pe ambele părți până devin aurii.
- Se taie dovlecelul în felii și se gătește pe grătar.
- Feliile de dovlecel se așează deasupra fâșiilor de curcan.
- Într-o tigaie, se adaugă usturoiul tocat, oregano și puțin vin alb.
- Se lasă lichidul să se reducă.
- Se servește cu orez sau se amestecă totul.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT