Cremă de morcovi
30 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Năut fiert 120 g
- Cartofi 1. un (180 g)
- Morcovi 2. uni (140 g)
- Dovleac 60 g
- Ceapă 0.25 uni (40 g)
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se spală și se taie legumele. Se toacă usturoiul
- Puneți o tigaie pe foc cu un strop de ulei de măsline.
- Adăugați usturoiul tocat în tigaie și sotați-l.
- Adăugați legumele și sotați-le timp de aproximativ 5 minute.
- Se acoperă legumele cu apă, se adaugă sare și se lasă să fiarbă aproximativ 15-20 de minute.
- Se amestecă legumele într-un blender cu laptele și se pasează.
- Serviți și savurați
Recomandări finale
Sfat: Se pot adăuga condimente pentru a da cremei o altă aromă.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT