Coração de alface com vinagrete e amêndoas

Coração de alface com vinagrete e amêndoas

10 min.

7 ing.

1 pessoa

Fácil

Do que você precisa?

  • Coração de alface  1. unid. (110 g)
  • Pimentos do piquillo  2. unids. (80 g)
  • Amêndoas  0.5 punhados (20 g)
  • Vinagre  1 cc (10 g)
  • Mel  1 cc (10 g)
  • Azeite de oliva  1 cs (20 g)
  • Sal marinho iodado  

Como preparar

  1. Limpe e pique o coração de alface
  2. Coloque por cima da alface os pimentos de piquillo
  3. Adicione as amêndoas picadas
  4. Adicione o vinagrete feito com azeite de oliva extra virgem, vinagre, mel e sal
  5. Sirva 

Recomendações finais

Sugestão: Pode adicionar uma lata de atum, abacate, queijo, milho.... para obter sabores variados nesta receita.