Ciuperci cu sos de soia
15 min.
6 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Ciuperci 100 g
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Apă 0.25 pahare (50 g)
- Sos de soia 1 lin (20 g)
- Ulei de măsline 2 lii (30 g)
- Pătrunjel 4 foi
Cum se prepară
- Se rumenește cățelul de usturoi tocat în ulei.
- Când începe să se coloreze, adăugați ciupercile curățate și tăiate și prăjiți-le câteva minute.
- Se adaugă apa și sosul de soia și se lasă pe foc timp de zece minute, până când lichidul se îngroașă și se reduce la jumătate.
- Se stinge, se presară cu pătrunjel proaspăt tocat și se servește.
Recomandări finale
Sfat: Sosul de soia are un conținut ridicat de sodiu, așa că nu este recomandat să adăugați mai multă sare. De asemenea, puteți reduce gustul sărat al soiei amestecând-o cu puțină apă.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT