Ciocolată caldă pură

Ciocolată caldă pură

15 min.

3 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Cacao degresată, fără zahăr  4 lgțe (30 g)
  • Ciocolată neagră 85%  7 uncii (70 g)
  • Curmale  3. uni (30 g)

Cum se prepară

  1. Se macină curmalele până se obține o pastă. Se pune deoparte
  2. Se pune apă într-o cratiță și se aduce la fierbere.
  3. Se reduce focul și se adaugă pudra de cacao. Bateți bine 
  4. Se toacă ciocolata și se pune într-un bol.
  5. Se adauga conținutul cratiței de trei ori, amestecând în același timp. Se adaugă și pasta de curmale.
  6. Se toarnă întregul conținut într-o cratiță și se aduce la fierbere, amestecând constant.
  7. Se servește fierbinte