Chifla cu ou și cremă de brânză

Chifla cu ou și cremă de brânză

10 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Ouă proaspete  1. un (60 g)
  • Rucola  20 g
  • Ceapă  0.25 uni (40 g)
  • Cremă de brânză  0.666667 lii (30 g)
  • Bagel cu cereale integrale  1. un (90 g)
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se taie o chiflă din grâu integral în jumătate și se prăjește ușor.
  2. Se bate oul și se gătește într-o tigaie la foc mediu, mișcându-l cu o spatulă.
  3. Se unge interiorul chiflei integrale din grâu (pe ambele părți) cu cremă de brânză.
  4. Se adaugă ceapa tocată, rucola, oul omletă și puțin ulei de măsline.
  5. Se acoperă cu cealaltă jumătate și este gata de mâncat.

Recomandări finale

Sugestie: Dacă vrei să dai o notă originală, poți amesteca brânza tartinabilă cu ierburi fine sau chiar cu pate de măsline negre.

Comentariu dietetic: Covrigii/chiflele din grâu integral oferă mai multe fibre și mai multe proteine ​​decât covrigii tradiționali, însă consumul lor nu ar trebui să înlocuiască consumul de pâine integrală.(asemenea si la chifle)

Conservare: Conservarea pentru a doua zi nu este recomandată, deoarece textura covrigilor se va schimba, se poate păstra umplutura.