Castraveți și morcovi cu arahide

Castraveți și morcovi cu arahide

10 min.

6 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Castraveți  0.666667 uni (190 g)
  • Morcovi  0.666667 uni (50 g)
  • Arahide  1 pumn (30 g)
  • Lămâie  0.5 uni (80 g)
  • Ulei de măsline  0.333333 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se spală, se decojește și se taie castravetele în felii. Se așează pe o farfurie de bază.
  2. Se spală, se curăță și se dă morcovul pe răzătoare. Se pune deasupra castravetelui
  3. Se toacă alunele și se pun deasupra salatei.
  4. Se adaugă uleiul, sarea și câteva picături de suc de lămâie.

Recomandări finale

Sfat: Puteți folosi morcovi rași de la borcan sau puteți folosi un curățător de legume pentru a obține morcovi rași uniform.