Cartofi umpluți cu ton și salată

Cartofi umpluți cu ton și salată

20 min.

8 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Ton la conservă în suc propriu  52 g
  • Cartofi  2. uni (360 g)
  • Salată verde  60 g
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Brânză proaspătă  60 g
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Piper  

Cum se prepară

  1. Cartofii se spală sub robinet, îndepărtând orice urme de pământ.
  2. Se fac mici tăieturi transversale cu un cuțit.
  3. Cartofii se ung cu puțin ulei.
  4. Aceștia se fierb întregi în cuptorul cu microunde timp de 7-10 minute la putere maximă, durata variind în funcție de mărimea cartofilor.
  5. Se lasă să se răcească ușor.
  6. Cartofii se taie în două și pulpa se îndepărtează cu o lingură.
  7. În același timp, ceapa se toacă.
  8. Pulpa de cartofi, tonul și ceapa tocate se amestecă cu o furculiță.
  9. Acest amestec se adaugă în cartofii goi.
  10. Brânza proaspătă se adaugă deasupra.
  11. Cartofii deja umpluți se încălzesc în cuptorul cu microunde timp de 1 minut sau până când devin crocanți deasupra, în cazul în care se folosește funcția de grătar.
  12. Cartofii umpluți se servesc cu salată verde.

Recomandări finale

Sugestie: Acest fel de mâncare poate fi copt și la cuptor.
 
Observație dietetică: Acest fel de mâncare este bogat în carbohidrați și proteine.