Cartofii se spală sub robinet, îndepărtând orice urme de pământ.
Se fac mici tăieturi transversale cu un cuțit.
Cartofii se ung cu puțin ulei.
Aceștia se fierb întregi în cuptorul cu microunde timp de 7-10 minute la putere maximă, durata variind în funcție de mărimea cartofilor.
Se lasă să se răcească ușor.
Cartofii se taie în două și pulpa se îndepărtează cu o lingură.
În același timp, ceapa se toacă.
Pulpa de cartofi, tonul și ceapa tocate se amestecă cu o furculiță.
Acest amestec se adaugă în cartofii goi.
Brânza proaspătă se adaugă deasupra.
Cartofii deja umpluți se încălzesc în cuptorul cu microunde timp de 1 minut sau până când devin crocanți deasupra, în cazul în care se folosește funcția de grătar.
Cartofii umpluți se servesc cu salată verde.
Recomandări finale
Sugestie: Acest fel de mâncare poate fi copt și la cuptor.
Observație dietetică: Acest fel de mâncare este bogat în carbohidrați și proteine.