Cartofi umpluți cu ton

Cartofi umpluți cu ton

20 min.

7 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Cartofi  2. uni (360 g)
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Ton la conservă în suc propriu  52 g
  • Brânză proaspătă  55 g
  • Ulei de măsline  0.5 lii (10 g)
  • Sare de mare iodată  
  • Piper  

Cum se prepară

  1. Cartofii se spală sub un jet de apă, îndepărtând pământul pe care îl pot conține.
  2. Cu un cuțit, se fac mici tăieturi transversale.
  3. Se ung cartofii cu puțin ulei.
  4. Se coc cartofii întregi cu coaja în cuptorul cu microunde timp de 7-10 minute la putere maximă (timpul va varia în funcție de mărimea cartofilor).
  5. Se lasă să se răcească ușor.
  6. Se taie cartofii în două și se îndepărtează pulpa cu o lingură
  7. În același timp, se toacă ceapa.
  8. Se adaugă tonul și ceapa în pulpa de cartofi și se amestecă cu o furculiță.
  9. Se adaugă acest amestec la cartofii goi.
  10. Se adaugă brânză proaspătă deasupra.
  11. Se încălzesc la microunde cartofii umpluți timp de 1 minut sau până când devin crocanți deasupra, dacă se folosește grătarul.

Recomandări finale

Sugestie: Acest fel de mâncare poate fi copt și la cuptor.
 
Observație dietetică: Acest fel de mâncare este bogat în carbohidrați și proteine.