Carne de porc la microunde cu legume și cartofi

Carne de porc la microunde cu legume și cartofi

20 min.

8 ing.

1 persoană

Ușor

De ce ai nevoie?

  • Cotlet de porc  2. uni (90 g)
  • Cartofi  1. un (180 g)
  • Dovlecel  0.5 uni (90 g)
  • Morcovi  1. un (70 g)
  • Ceapă  0.5 uni (80 g)
  • Usturoi  1 cățel (10 g)
  • Ulei de măsline  0.666667 lii (20 g)
  • Sare de mare iodată  

Cum se prepară

  1. Se curăță și se taie morcovul, dovlecelul și ceapa în bucăți mici.
  2. Într-o tigaie cu puțin ulei, se rumenesc legumele tocate și se adaugă un praf de sare.
  3. Într-o altă tigaie, cu un cățel de usturoi tocat, se rumenește mușchiul de porc.
  4. Adăugați legumele în tigaie împreună cu pulpa de porc, astfel încât totul să fie aromat.
  5. Între timp, se curăță și se taie cartofii în felii.
  6. Se pun feliile pe o farfurie rezistentă la microunde, se adaugă un strop de ulei și se gătesc la putere maximă timp de 10 minute. 
  7. Se scoate fileul din tigaie împreună cu legumele și se amestecă în farfurie cu cartofii.
  8. Serviți