Calabacines crujientes
20 min.
6 ing.
1 raciones
Fácil
¿Qué necesitas?
- Calabacín 0.5 uds (90 g)
- Huevos frescos 0.5 uds (30 g)
- Queso rallado 1 cda (20 g)
- Pan rallado 15 g
- Aceite de oliva 0.5 cdas (10 g)
- Ajo 0.5 dientes (10 g)
Preparación
- Precalentar el horno
- Cortar el calabacín en rodajas
- Picar el ajo
- Mezclar el pan rallado, el queso rallado y el ajo picado
- Batir el huevo
- Pasar las rodajas de calabacín por el huevo y después por el pan rallado
- Colocar las rodajas en una fuente apta para horno
- Cocinar en el horno durante 10 minutos hasta que las rodajas queden doradas y crujientes
- Servir
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