Burger de năut cu crudități
15 min.
8 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Năut fiert 200 g
- Morcovi 1. un (70 g)
- Ardei 0.5 uni (80 g)
- Hummus 2 lii (70 g)
- Făină de grâu integral 15 g
- Ulei de măsline 1 lin (20 g)
- Sare de mare iodată
- Piper
Cum se prepară
- Se decojește morcovul și se taie în fâșii late de jumătate de deget.
- Se curăță și se taie ardeiul în același mod ca și morcovul.
- Se adaugă năutul într-un vas potrivit, se condimentează și se pasează.
- Se modelează în formă de chifteluță de hamburger și se tăvălește în făină pentru a preveni lipirea.
- Se încălzește plita și se adaugă un strop de ulei.
- Se gateste hamburgerul timp de aproximativ 10-15 minute.
- Se pun două linguri de hummus (la alegere) și cruditățile pe o farfurie.
- Când burgerul este gata, se servește pe farfurie și se savurează.
Recomandări finale
Sfat: Se poate asezona burgerul cu sos de soia pentru a adăuga o notă orientală.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT