Burger de curcan și avocado
30 min.
9 ing.
1 persoană
Ușor
De ce ai nevoie?
- Piept de curcan 1. un (120 g)
- Rucola 50 g
- Avocado 0.5 uni (100 g)
- Măsline negre 5. uni (20 g)
- Usturoi 1 cățel (10 g)
- Pâine integrală 1 felie (20 g)
- Lapte integral cu sau fără lactoză 150 ml
- Ulei de măsline 0.666667 lii (20 g)
- Sare de mare iodată
Cum se prepară
- Se înmoaie felia de pâine integrală în lapte.
- Se fărâmițează felia de pâine până se obține un amestec omogen
- Se adauga la amestec carnea tocată de curcan, usturoiul tocat și un praf de sare.
- Se taie avocado în bucăți mici și se adaugă la amestec.
- Se amestecă totul bine și se modelează burgerii.
- Se trag in tigaie burgerii timp de câteva minute pe ambele părți într-o tigaie cu un strop de ulei.
- Se scot si se servesc cu rucola și măsline negre.
© Copyright 2018 by nootric. All Rights Reserved.
Supported by OceanoIT